焼鯖寿司

もともと青系魚の好きな私は、この｢焼鯖寿司｣とであって大好きになりました。

福井県の北陸道女形谷ＰＡ（上り）｢越前三國湊屋」が生みの親（ＪＡＦＭＡＴＥ１･２月号から）と言われていますが、滋賀県木之本｢平和堂」でも三國湊屋のではありませんが手に入ります。

中央ハイウエイ内津ＰＡ（名古屋方面）でも、売っています。某国内大手航空会社ご用達の焼き鯖寿司（１本１，０５０円）でした。