ようこそ地球食堂へ 小川 糸

２０１０年１１月発行
発行所　幻冬舎

この本はいわゆるグルメ紀行である。

私の住んでいる近辺で紹介されている処で
近い順には
滋賀県米原市伊吹町のフランス料理店　レストラン「ベルリー」

滋賀県大津市の精進料理「月心寺（げっしんじ）」

県内の中津川市和菓子店「満天星一休（どうだんいっきゅう）」

奈良県奈良市のバームクーヘン「デルベア」
　著者曰くほとんどの店はバームクーヘンを売っているが
　この店のはバウムクーヘンなのだそう。
　平均１８層になっているのが、ここのは２３層。材料にも違いがあるとのこと。

その他沖縄他何箇所かを紹介。

さて、何処から確かめようか。